تمتعي بالذ طعم لعمل الجمبري فى المنزل،افضل طريقه لعمل الجمبرى:
يعتبر الجمبري من الذي الاكلات البحريه جميله جدا والشهيه التي يفضلها
الكثير من الرجال والسيدات والاطفال بالاضافه الى انه يطلق عليه اسم
الروبيان ايضا ويمكن تحضير شوربه الجمبري فى المنزل من المكونات التاليه
: ورق اللوري وورق الغار،معلقه من كل من صلصه الطماطم ومعلقه ملح ومعلقه
زعتر، ثلاث معالق من الارز او لسان العصفور ،2 حبه طماطم ،واثنين معلقه من
زيت الزيتون ومقدار لتر ماء، نصف معلقه من الفلفل الاسود المطحون مع ربع كيلو
الجمبري الذي تم تنظيفه، حبايتين من البصل الطازج وفصين من الثوم، نحضر اناء
على النار ونضع به لتر الماء مع ورق الغار و جمبري بالطماطم والزعتروالثوم ثم نتركه
حتى يستوي تماما وبعد ذلك نصفي الجمبري من الخليط ولكن بطقم الخريطه الاخر
في الخلاط، ثم نحضر طاسه اخرى ونضع بها زيت الزيتون نضيف اليها البصل بعد تقطيعه
حتى يصبح لونه ذهبي ثم نخلطه بصلصه الطماطم،ثم بعد ذلك نضيف اليه الخليط الذي
تم طحنه في الخلاط، ثم نضيف اليهم الملح والفلفل الاسود ولسان العصفور ونتركه
حوالي 10 دقائق حتى يستوي تماما ثم نضيف عليهم الجمبري وبذلك تكون الشوربه
الجاهزه ويمكن تزيينها بقطع من الليمون