اكلات علي طريقة المطبخ العربي الشامل , المطبخ العربي الشامل

اكلات علي طريقة المطبخ العربي الشامل ،المطبخ العربي الشامل:

يعرض  المطبخ العربي الشامل اكلات يتم تحضيرها بخطوات بسيطه

جدا ومن هذه الاكلات هي المفتول الفلسطيني نحضر  دجاجه متوسطه

الحجم ونقطعها الي ٨ قطع وملح وبهارات وحبهان وفلفل اسود وقرفه

ولتر من الماء وبصلتين وجزرتين يتم تقطيعهما مكعبات وعصير ليمونه

وكوب من المفتول ونضع اناء على النار وبه لتر الماء والفرخه والتوابل

والفلفل الاسود والقرفه والملح والبهارات والجزر المقطع بعد ان تستوي

الدجاجه نقوم باخراجها وتصفيتها من المرق واحتفظي به وقومي بتقليب

الدجاج بقليل من الزيت والحبهان وضعى فى طاسه الزيت وقومي بتحمير

البصل حتى يصير لونها ذهبى ثم اضيفي المفتول وقومي بالتقليب جيدا

واضيفي بعض من التوابل مره اخرى  واضيفي اليه المرق الذي قمت بتصفيته

من الدجاج وبعد ان يستوي تمام ضعه في طبق وفوقه الدجاجه وبذلك يكون

جاهز للتقديم

اكلات علي طريقة المطبخ العربي الشامل

المطبخ العربي الشامل

ما هو المطبخ العربي الشامل

• المطبخ العربي الشامل