انواع الكعك العيد , كحك العيد بطريقة شهية وسهلة .

آخر تحديث ف31 يناير 2021 الجمعة 2:12 مساء بواسطه راقيه اعتماد

من الطقوس التي تتم للاحتفال بعيد الفطر هو  عمل الكحك و الامر متوارث منذ

 

زمن طويل و يتم عمل الكعك فالمنزل حيث يتشارك الاهل و الاقارب  و هنالك نوعيات عديدة من

 

كحك العيد  .

 

 

كحك العيد بالبيكنج بودر  كيلو دقيق , 3 كاس زبدة , كاس لبن , ملعقه بيكنج بودر

 

معلقه رائحه كحك , ملعقه كبار سمسم .

 

 

يتم خلط المكونات مع اضافه اللبن بالتدريج بعدها يوضع

 

السمسم فوق الكحك بعد تشكيلة على هيئه قرص و نترك مسافه بين جميع واحده و ثانية =.

 

 

كحك المكسرات نص كيلو دقيق , ربع زبدة , ربع سكر بودر , بياض بيضه , ملعقة

 

كبار بيكنج بودر , ملعقه صغير فانيليا , فستق و عسل  .

 

 

يتم خلط  السكر مع الزبدة و الفانيليا جيدا بعدها يوضع البيكنج بودر و الدقيق و يتم خلطهم

 

جيدا و يتم تزين الكحك بعد تشكيلها بالفستق و العسل .

 

 

كحك المعمول بالتمر ربع كيلو دقيق , ربع كيلو سميد , ربع زبدة , ربع سكر بودره ,

 

معلقه ماء الورد , ملعقتين لبن بودره , ربع تمر , ماء حسب ما يحتاج العجين .

 

 

يتم وضع السكر و الزبدة و ماء الورد و لبن البودره بعدها يتم وضع الدقيق و السميد و يتم و ضع

 

الماء بكميات صغار حتي يكون عجينة و يشكل على هيئه قرص و يتم وضع التمر كحشو

 

داخل القرص .

 

 

أنواع الكعك العيد .

 

كحك العيد بكيفية شهيه و سهلة .