يوم الخميس 7:53 صباحًا 13 أغسطس، 2020

تورته سهله للمبتدئين , تفانينى العجيبة فى عمل تورتتى اللذيذة

المقادير

 

عدد ستة بيضات

 

نص كيلو طحين خاص بعمل التورتات

 

2 ملعقة صغار من البيكينج بودر او المحسن المتاح

 

كوبايتين من الكريمة البودرة

 

نص كوباية من الماء

 

كوبايتين من اللبن و يستحسن الحليب

 

كيلو الا ربع فراولة و كيس جيلى بطعم الفراولة

 

شربات متوفر لسقى الكيكة او العصير المتوفر على حسب الرغبة

 

الطريقة

 

نقوم بخلط البيض و البيكنج بودر او المحسن و الماء معا و ضربهم لمدة لا تقل عن 12 دقائق بعدها يتم وضع كمية الدقيق بشكل

 

تدريجى و يتم الخفق مرات كثيرة حتى يتم الانسجام  و تعد تجهيز الفرن على درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة و نجهز الصينية

 

والاروع الا تكون اقل من 26 بالمقاس و تدهن بأى ما دة دهنية كالزبدة و عليها رشة خفيفة من الدقيق و نصب الخليط و نضعها

 

بالفرن لمدة لا تزيد عن 40 من الدقيقة و بعد اخراجها نتركها تبرد و يفضل ان نتركها لتانى يوم و تقسم لطبقتين او ثلاث حسب

 

الرغبة و تسقيها بالشربات الخفيف كلها بعدها نقوم بإضافة الكريمة على الطبقات المختلفة و نقوم بتغليف الكيكة كلها بالكريمة و نعمل

 

أشكال على حسب الذوق بالكريمة و ندخلا التلاجة 10 دقايق و نطلعها حتى نجهز الفراولة المقطعة للتزيين و نقوم بتلميع الفراولة

 

بالجيلى بعدها نقوم بتزيين الكيك بالفراولة …. و بالهنا و العافية .

 

تورته سهلة للمبتدئين

تفانينى العجيبة بعمل تورتتى اللذيذة

تورتات سهلة للمبتدئين

صور


أشكال الفراولة على التورتة و طريقة التزيين

 


طريقة اظهار الكريز على التورتة بشكل لائق

 


عمل تورتة مزينة بالوردات الكريمية الملونة

 


مزيج من الكريمة و الشيكولاتة اجتمعت بتورتة واحدة

 


كيكة مزينة بالوردات و مغطاه بالشيكولاتة

 


يعلوها الافوكادو و التفاح و الفراولة فيزيد من اناقتها


 

يحيط فيها الايس كريم بألوانه الجاذبة للاطفال

 


تتجمل بمزيج من الشيكولاته من جوانبها و الكريز من فوق

 


تتطابق فوق بعضها اربع طبقات تتلألا بالكريمة و عسل النحل

 


تبدو و كأنها طبق من الفاكهة الجذاب للصغير و الكبير بالتوت الاسود و الاحمر و المانجو

 


تعلوها الكريمة و تقسم احزاءها و يوضع داخل كل جزء عوامل جاذبة بالكريمة و الشيكولاتة المبشورة

 


تورتة عيد ميلاد تناسب الاطفال

 


رسمة قلب بسيطة و ناصعة تعكس مظر الصفاء و الثانية =تعلوها المغريات

 

 

 

 

 

117 مشاهدة