حلويات جزائرية جديدة بالصور والمقادير , حلويات سهلة فى طريقة صنعها

للجزائر بعض الحلوى الخاصة بها منها القريوش الجزائرىة

 

المقادير

 

كيلو من الدقيق و ربع كيلو من السمن او الزبد

 

معلقه خميره و معلقه كبار من البيكنج بودر

 

ذره ملح و بيضه و ماء للعجن زيت قلي و نشا لفرد العجن و لوز

 

كيفية التحضير

 

نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعض و نضع السمن بعد ان تسيح و نقوم بفرك

 

العجين حتى يبقي كالرمل ثم نضع البيضه و الماء حتى تصبح العجينة

 

لا هيه طريه و لا هيه جافة و سط و نتركها حتى ترتاح مدة ساعتان

 

نقوم بتقطيع العجين الى قطع صغار و نفردها  و نقطع على مظهر و ردة

 

و بقوم بالمثل على باقي العجين ثم نقوم برص كل ثلاث و ردات مع بعض

 

و تجمع باللوزه في الوسط و بعد نقوم بتسخين الزيت على درجه حرارة

 

متوسطة و نقوم بتحمير القريوش في الزيت و بعد ان يتم تحميره بالكامل

 

نقوم بعمل شربات ثقيل و نضع فيه القريوس حتى يحلي و يقدم في طبق

 

التقديم و من اليمكن ان يزين

 

حلويات جزائرية حديثة بالصور و المقادير

حلويات سهلة في كيفية صنعها

حلوى جزائرية حديثة بالصور و المقادير

صورة حلويات جزائرية جديدة بالصور والمقادير , حلويات سهلة فى طريقة صنعها

صور

 

صورة حلويات جزائرية جديدة بالصور والمقادير , حلويات سهلة فى طريقة صنعها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • حلوة كورني باللوز
  • حلويات ليبية بالصور خطوة خطوة
  • حلويات مغربية بالصور والطريقة والمقادير

265 مشاهدة