يوم الإثنين 10:03 مساءً 21 سبتمبر، 2020

حلويات جزائرية جديدة بالصور والمقادير , حلويات سهلة فى طريقة صنعها

للجزائر بعض الحلوى الخاصة فيها منها القريوش الجزائرىة

 

المقادير

 

كيلو من الدقيق و ربع كيلو من السمن او الزبد

 

معلقة خميرة و ملعقة كبار من البيكنج بودر

 

ذرة ملح و بيضة و ماء للعجن زيت قلى و نشا لفرد العجن و لوز

 

كيفية التحضير

 

نقوم بخلط المكونات الجافة مع بعض و نضع السمن بعد ان تسيح و نقوم بفرك

 

العجين حتى يبقى مثل الرمل بعدها نضع البيضة و الماء حتى تصبح العجينة

 

لا هية طرية و لا هية جافة و سط و نتركها حتى ترتاح مدة ساعتان

 

نقوم بتقطيع العجين الى قطع صغار و نفردها  و نقطع على شكل و ردة

 

و بقوم بالمثل على باقى العجين بعدها نقوم برص كل ثلاث و ردات مع بعض

 

و تجمع باللوزة بالوسط و بعد نقوم بتسخين الزيت على درجة حرارة

 

متوسطة و نقوم بتحمير القريوش بالزيت و بعد ان يتم تحميرة بالكامل

 

نقوم بعمل شربات ثقيل و نضع به القريوس حتى يحلى و يقدم بطبق

 

التقديم و من الممكن ان يزين

 

حلويات جزائرية حديثة بالصور و المقادير

حلويات سهلة بكيفية صنعها

حلوى جزائرية حديثة بالصور و المقادير

صور


 


 


 

 


 



 


 


 

 

 


 


 



 

 

  • حلوة كورني باللوز
  • حلويات ليبية بالصور خطوة خطوة
  • حلويات مغربية بالصور والطريقة والمقادير

352 مشاهدة