حلويات زنود الست , طريقة سهلة لاعداد حلوى منزلية

تعتبر زنود الست من الحلويات الشهيه و المعروفة و هي من الحلويات التى

 

تقلي و توضع فالشربات و كيفية زنود الست سهلة جدا جدا و بسيطة

 

وتعتبر مكونات هذي الحلوى موجوده بأى بيت =و إليكم كيفية تحضيرها

 


 

 

المقادير:

  • نصف كاس زبدة بدرجه حراره الغرفة

 

  • ربع كاس زيت نباتى

 

  • علبه من الجلاش

 

  • 2معلقه كبار من الدقيق

 

  • كوب من العسل المحضر من قبل

 

كيفية التحضير الحشو

 

2 كاس لبن كامل الدسم

 

5معالق نشا و علبه قشطة كاملة الدسم

 

و ملعقه من ماء الورد  و زيت للقلى

 


 

 

كيفية التحضير

 

يجب ان يحضر الحشو قبل اي شئ نحضر قليل من الحليب و معه النشا و يقلب

 

حتي يدوب اما باقي الحليب يوضع على النار و بعد ان يصبح دافئ نضع النشا

 

والتي تم تحضيره من قبل و يقلب الى ان يكون شبه المهلبيه السائله و نضيف

 

ماء الورد و القشطة و يترك فالثلاجه مدة ثلاث ساعات

 

نحضر و عاء و نضيف به الزبدة مع الزيت و يقلب جيدا و فو عاء احدث نضع الدقيق

 

مع الماء لعمل عجينه للصق الجلاش

 

نحضر الجلاش و نقوم بمسحها بالزيت و السمن و نضع  ثلاث رقائق فوق بعض

 

ثم تقطع الى اربع قطع نضع قطعتين على شكل و نضع الحشو و نغلقه بالعجينة

 

المكونه بالماء و الدقيق نسخن الزيت و تقلي الاصابع و نحضر العسل و بعد ان تتحمر

 

توضع فالعسل بعدها تصفي و توضع فطبق التقديم و تزين بالفستق او اي نوع من المكسرات

 

حلويات زنود الست

كيفية سهلة لاعداد حلوى منزلية

حلويات زنود الست


 

 

545 مشاهدة

حلويات زنود الست , طريقة سهلة لاعداد حلوى منزلية