من انواع الحلويات البسيطة هو سد الحنك و هو معروف فى الوطن العربى
و بخاصة فى مصر و هو من اصل تركى و يقدمة الاتراك فى وجبة الفطور
لانة يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم لاحتوائة على السكريات و المواد
الكربوهيدراتية و لانة يحضر فى دقائق
المكونات
ثلاث اربع كوب سكر و ثلاث اربع كوب دقيق
و اربع ملاعق سمن صغيرة و كوب من الماء
طريقة التحضير
نحضر طاسة و نضع السمن ثم الدقيق و يقلب على نار هادئة حتى
يصفر لون الدقيق نحضر وعاء و نضع السكر و الماء و يقلب ثم يوضع على
الدقيق و يقلب على نار هادئة لمدة دقائق و يقدم ساخن وممكن اضافة عسل
او قشطة
سد الحنك بالصور
حاجة حلوة و سريعة
سد الحنك بالصور
- التركى سد الحنك
- صور حلويات زنود سد