تعد صدور الدجاج من احلى واشهى والذ الوجبات المفضلة لدى الكثير كما انها
غير مكلفة ويمكن تقديمها فى العزومات وهى سهلة وسريعة التحضير
وجبة صدور الدحاج بالزعتر ، المكونات ، تحضر حوالى 6 قطع صدور دجاج
و 3 ملاعق من الزعتر المطحون و12 فص ثوم ، ملعقة ملح و 2 ملعقة
خل ،
وثمرة طماطم مقطعة الى قطع صغيرة بالاضافة الى نصف كوب زيت زيتون
ونصف كوب جبن مقطع الى قطع صغيرة تنقع صدور الدجاج فى الخل وزيت الزيتون
لتنظيفها والتخلص من رائحتها ثم يوضع فى وعاء ، ويفرم الثوم ويوضع عليه ايضا
ويضاف الملح والزعتر يوضع الخليط على النار مع التقليب ويترك حوالى ما بين
1 – 2 ساعة حتى ينضج ثم بعد ذلك يقدم فى اطباق ويمكن تزيينه باوراق
من الخس
طرق عمل صدور الدجاج بالصور
كيفية طهى وجبة صدور الدجاج
طريقة عمل صدور الدجاج بالصور
