المحمرة السورية من الاطباق فاتحة الشهية ولها العديد من
الفوائد الصحية ولها العديد من الطرق لتقديمها وكل ما تحتاجينه
ثلاث ثمرات من الفلفل الرومى الاحمر وفنجان من الزيت و ملعقة
من عصير الليمون و ملعقتان من دبس الرمان وملعقة من الفلفل
الاحمر وملعقة بابريكا وثلث كوب جوز مبشور وثلث كوب بقسماط
مطحون ونصف بصلة مبشورة وفص ثوم مهروس اما عن الخطوات
قومى بتسخين شواية الفرن على نار عالية ثم نقوم بتنظيف
الفلفل الرومى من البذور ووضعه للشوى فى الفرن ثم نضعه
فى كيس بلاستيك ونغلقه مدة عشر دقائق ثم ننزع عنه القشرة
ونحضر طاسة ونضع فيها الزيت ونتركه حتى يقدح ثم نضع البصل
والثوم حنستمر فى التقليب حتى يصبح لونهم اصفر ثم نضع جميع
المكونات البصل والثوم ودبس الرومان والبقسماط والفلفل معا حتى
يتم الهرس كاملا للمكونات مع اضافة ملعقتان من الزيت بالتدريج
نقوم بتتبيل المحمرة السورية ونضع عليها الملح ونضع الجوز
المهروس وتقدم مع الخبز الشامى
طريقة المحمرة السورية
أسرع وصفة للمحمرة السورية
طرق المحمرة السورية
