ان التين من الفواكه الجميلة حلوة المذاق التى خلقها الله عزوجل
وذكرها فى كتابه الكريم وهذا ان دل على شئ فانه يدل على
مدى اهمية تناول التين
التين له قيمة غذائية عالية لاحتوائه على كثير من السعرات الحرارية
والعناصر الغذائية المفيدة كالحديد والبوتاسيوم وفيتامين A و B
من فوائد التين منح الجسم طاقة عالية وهو غذاء متكامل ويحتوى
على الياف مما يجعله هام فى علاج القولون
وايضا مهم لالتهابات المعدة
عجينة التين توضع على المفاصل لعلاج التهابات المفاصل والخشونة
وايضا هو غذاء صحى فى رمضان لتعويض الجسم بالسكريات
والاملاح المعدنية التى يفتقدها الصائم اثناء النهار
طريقة اعداد التين الجاف
غسل التبن وتجفيفه من الماء
نرص التين طبقات وكل طبقة نضع عليها كمية من النشا
كافية لتغطية التين ثم نضع طبقة تين اخرى ونغطيها بالنشا وهكذا
نترك التين المرصوص وعليه نشا فى الهواء ليجف
نتركه فترة ما بين 3 اسابيع الى شهر وفى خلال هذه الفترة
نعيد وضع النشا على طبقات التين الى ان يجف التين تماما
طريقة تجفيف التين
فوائد عظمى ومميزة للتين تعرف عليها
طرق تجفيف التين
