طريقة عمل الرقاق , وصفة رائعة للرقاق

المقادير

12 طبقة من الرقاق

ربع كوب من السمن

كوب بقدونس

نصف كيلو لحم مفروم

بصلة ذات حجم متوسط

كوب ونصف شوربة لحمة

ملح وفلفل وورق لوري وحبان مفروم

الطريقة

تدهن الصينية بالسمن جيدا ومن جميع جوانبها.

يتم تسخين شوربة اللحمة وتكون كميتها مناسبة للرقاق

خذي ورقة من الرقاق وتضع في الشوربة اللحم.

ثم تخذ في صينية أخرى وتوضع بحيث لا يوجد هناك فراغات بين الرقاق والصينية

نكرر تلك الخطوة مع باقي الرقاق.

يتم عمل اللحمة المفرومة وذلك بوضع السمن واللحم والبصل ومن ثم بالبقدونس.

تضع بين كل 3 طبقات الرقاق لحم مفروم وتكرر مع كل الرقاق

تضغط باليد عليها ومن ثم تضع الشوربة ونسخن الفرن وبالهناء والشفاء

طريقة عمل الرقاق

وصفة رائعة للرقاق

طرق عمل الرقاق