طريقة عمل الكحك سالى فؤاد , اخف كحك و اسرع طريقة

تتميز سالى فؤاد باكلاتها الخفيفة على المعدة و التى لا تسبب زيادة فى

الوزن و ايضا توجد عدة طرق و انتى عليكى ان تختارى مت يناسبك لو كنتى

فى حالة تثبيت الوزن و ايضا هى تعطيكى  المقادير باكثر من طريقة لكى تسهل

عليكى طريقة عمل الكعك الى المقادير

نصف كيلو من الدقيق مع معلقة من ريحة الكعك

سمسم محمص نصف تحميصة 3 ملاعق

ربع كيلو سمن بلدى و نصف كوب من الماء الفاتر

معلقة صغيرة من السكر و معلقة صغيرة من الخميرة

الطريقة

يقدح السمن و بعد يوضع الدقيق و ريحة الكعك و السمسم و رشة الملح

ثم يقلب جيدا حتى تتجانس المقادير مع بعض و يترك ثم نحضر الماء الدافئ

و السكر و الخميرة و يعجن بة عجينة الكحك جتى يلم العجين

يقطع و يحشى بالعجمية او بالمكسرات او بالعجوة حسب الرغبة ثم يوضع فى قوالب

الكحك او ينقش بالمناقيش و يرص فى الصنية ثم يترك لمدة نصف ساعة لكى يخمر

يوضع فى فرن درجة حرارتة 200 درجة ثم يرص فى طبق الدقديم و يرش علية
السكر البودر

طريقة عمل الكحك سالى فؤاد

 اخف كحك و اسرع طريقة

طريقة عمل الكحك سالى فؤاد