طريقة عمل الكحك سالى فؤاد , اخف كحك و اسرع طريقة

سهير وسام

تتميز سالي فؤاد باكلاتها الخفيفه على المعده و التي لا تسبب زياده فى

 

الوزن و كذلك توجد عده طرق و انتي عليكي ان تختاري مت يناسبك لو كنتى

 

في حالة تثبيت الوزن و كذلك هي تعطيكي  المقادير باكثر من كيفية لكي تسهل

 

عليكي كيفية عمل الكعك الى المقادير


 

 

نصف كيلو من الدقيق مع ملعقه من ريحه الكعك

 

سمسم محمص نص تحميصه 3 ملاعق

 

ربع كيلو سمن بلدي و نص كاس من الماء الفاتر

 

معلقه صغار من السكر و ملعقه صغار من الخميرة

 

الطريقة

 


 

 

يقدح السمن و بعد يوضع الدقيق و ريحه الكعك و السمسم و رشه الملح

 

ثم يقلب جيدا حتي تتجانس المقادير مع بعض و يترك بعدها نحضر الماء الدافئ

 

و السكر و الخميره و يعجن فيه عجينه الكحك جتي يلم العجين

 

يقطع و يحشي بالعجميه او بالمكسرات او بالعجوه حسب الرغبه بعدها يوضع فقوالب

 

الكحك او ينقش بالمناقيش و يرص فالصنيه بعدها يترك مدة نص ساعة لكي يخمر

 

يوضع ففرن درجه حرارته 200 درجه بعدها يرص فطبق الدقديم و يرش عليه السكر البودر

 

كيفية عمل الكحك سالي فؤاد

 اخف كحك و اسرع طريقة

كيفية عمل الكحك سالي فؤاد

 



طريقة عمل الكحك سالى فؤاد , اخف كحك و اسرع طريقة