يوم الخميس 9:07 مساءً 22 أكتوبر، 2020

طريقة عمل الكحك سالى فؤاد , اخف كحك و اسرع طريقة

آخر تحديث ب11 ما يو 2020 السبت 6:37 مساء بواسطة سهير و سام

تتميز سالى فؤاد باكلاتها الخفيفة على المعدة و التي لا تسبب زيادة فى

 

الوزن و كذلك توجد عدة طرق و انتي عليكى ان تختارى مت يناسبك لو كنتى

 

فى حالة تثبيت الوزن و كذلك هي تعطيكى  المقادير باكثر من كيفية لكي تسهل

 

عليكى كيفية عمل الكعك الى المقادير

صور


 

 

نصف كيلو من الدقيق مع ملعقة من ريحة الكعك

 

سمسم محمص نص تحميصة 3 ملاعق

 

ربع كيلو سمن بلدى و نص كاس من الماء الفاتر

 

معلقة صغار من السكر و ملعقة صغار من الخميرة

 

الطريقة

 


 

 

يقدح السمن و بعد يوضع الدقيق و ريحة الكعك و السمسم و رشة الملح

 

ثم يقلب جيدا حتى تتجانس المقادير مع بعض و يترك بعدها نحضر الماء الدافئ

 

و السكر و الخميرة و يعجن فيه عجينة الكحك جتى يلم العجين

 

يقطع و يح شي بالعجمية او بالمكسرات او بالعجوة حسب الرغبة بعدها يوضع بقوالب

 

الكحك او ينقش بالمناقيش و يرص بالصنية بعدها يترك مدة نص ساعة لكي يخمر

 

يوضع بفرن درجة حرارتة 200 درجة بعدها يرص بطبق الدقديم و يرش عليه السكر البودر

 

كيفية عمل الكحك سالى فؤاد

 اخف كحك و اسرع طريقة

كيفية عمل الكحك سالى فؤاد

 


218 مشاهدة