طريقة عمل رز بالشعرية , كيفية تحضير رز بالشعرية

يتم تحضير وعاء الطبخ على النار ويوضع به كمية من الزيت حوالى 4

ملاعق ثم توضع الشعرية حوالى نصف كوب

ويتم التقليب باستمرار حتى يتم التحمير ويتحول لونه الى الذهبى

بعد ذلك يتم غسل الارز جيدا وينقع فى ماء مدة 15 – 20 دقيقة

ثن يصفى جيدا ويوضع فى الوعاء مع الشعرية ويتم التقليب جيدا حتى تمتزج

المكونات جيدا ثم نضيف حووالى 3 كوب من الماء او الى ان تغطى كمية الرز

بحوالى عقلة ثم ثضاف ملعقة من الملح

يتم التقليب حتى يتم الغلى ثم نهدى النار ونغطى الوعاء ويترك حوالى

15 – 20 دقيقة حتى يتم الاستواء وبعد ذلك يتم رفع الغطاء حتى يبرد ثم
يقدم

طريقة عمل رز بالشعرية

كيفية تحضير رز بالشعرية

الطريقة لعمل رز بالشعرية