الحمص من اهم مصادر الغذاء للنباتيين و يعتبر من البقوليات و له نوعيات عديدة تختلف في حجمها

ولونها و من اشهر نوعيات الحمص هو الحمص الديسى الذي يتميز بصغر حجمة و لونة الغامق

والحمص الكابولي الذي يتميز بكبر حجمة و لونة الفاتح و يعتبر الحمص المسلوق من الاطعمة المفيدة للانسان

اما عن القيمة الغذائية للحمص المسلوق فهو بحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات و العناصر الغذائية العاليه

حيث يعد مصدر للكالسيوم , و الماغنسيوم , و مصدر مهم للبروتيم النباتي و العديد من مضاده الاكسده

والكثير من المعادن كالحديد و النحاس و الفسفور و الزنك و القليل من السكريات المعقده

ومن فائدة الحمص المسلوق /  1 / يساعد على فقدان الوزن يساعد الانسان على الاحساس بالشبع

2 /يقلل من احتمالية الاصابة بسرطان القولون  & 3/ يساعج على خفض ضغط الدم المرتفع

4/ يجدد خلايا الجسم و يبنيها   & 5 / يحافظ على نضارة البشرة و يقيها من التجاعيد

6 / مدر للبول و يقوي الذاكره     & 7/ يقوي القلب و يقي من السكتات الدماغيه

8/ يقلل من حدوث الالتهابات في انحاء الجسم المختلفة &9/ يسيطر على معدل السكر في الدم

9/ يقوي العضلات و يحميها من الاصابة بالهشاشه

فائدة الحمص المسلوق , كنوز لا تعرفها عن الحمص المسلوق

فوائد الحمص المسلوق