الدخن هو ذلك النوع من النبات الذى يكون على شكل حبيبات
صغيرة مختلفة الالوان تشبه سنابل القمح وهو غنى جدا بالبروتين
وله العديد من الفوائد الصحية نظرا لاحتوائه على الترايبتوفان الذى
يسهل عملية الهضم وبالتالى يقلل من الوزن لانه يطيل من فترة
عملية الهضم كما انه يحتوى على الالياف التى تمنع الامساك
وتحسن وتنظم هضم الطعام فى المعدة بالاضافة الى غناه بعنصر
الفوسفور الذى يخفض نسبة الكوليسترول فى الدم وبذلك ينخفض
الضغط ونظرا لاحتوائه على فيتامين ب فانه يحد من السمنة وتكون
الجلطات لانه يمنع تكون الدهون والكربوهيدرات كما انه يحتوى على
عناصر مضادة للاكسدة فتبطئ من ظهور الشيخوخة بالاضافة الى
البروتين الذى يقوى العضلات وهو ايضا مهدئ للاعصاب ويساعد على
الاسترخاء ويعالج الارق ويوجد به حمض اللايسين واللابرولين وهما
يرفعان من نسبة الكولاجين فى الجسم فتقل التجاعيد ويتم بناء خلايا
البشرة الميتة كما انه يقوى فروة الراس ويغذى نمو البصيلات الجديدة
واذا كنتى امراة ولديك طفل رضيع فينصح بتناولة لانه يعمل على زيادة
كمية الحليب
فوائد الدخن الصحية
فوائد مذهلة لا يمكن تصديقها للدخن
فائدة الدخن الصحية
