مثلما يعلم الجميع انه يوجد سكر صحى واخر غير صحى
فكذلك هى الدهون فهناك دهون صحية واخرى غير صحية
فالدهون الغير صحية كما هو معروف هى التى تقوم برفع
مستوى الكوليسترول فى الدم ومن ثم ارتفاع ضغط الدم
والاصابة بالقلب وتصلب الشرايين ونجد تلك الدهون فى اللبن
كامل الدسم ومشتقاته والزبد والسمن واللحوم السمينة اما
الدهون الصحية التى نتحدث عنها فهى الدهون التى لا تسبب
اى امراض للجسم ونجدها فى زيت الزيتون الذى يقلل من نسبة
الكوليسترول فى الدم وهو مفيد جدا لمرضى القلب والافوكادو
الذى يحتوى على دهون غير مشبعة ونجد الدواجن التى تحتوى
على البروتين والدهون الذى يقوى العضلات بالاضافة الى الاسماك
بانواعها من سلمون وتونة وماكريل ورنجة وجميعها تحتوى على
زيت اوميجا 3 الذى يقوى الذاكرة والمكسرات بما تحتويه من بروتين
واميجا 3 ايضا ومضادات للاكسدة والشيكولاتة الداكنة ايضا حيث
الكاكاو مضادات الاكسدة وجوز الهند الذى يتحكم فى الشهية
ويقللها كما ان زيت الفول السودانى يحتوى على نسبة عالية
من الالياف والدهون الغير مشبعة وهى مفيدة فى تنظيم عملية
الهضم
مصادر الدهون الصحية
ما هى الاطعمة التى تحتوى على دهون صحية
مصدر الدهن الصحى
- صوره لمصادر الدهون
- ما هي الدهون الصحية