المكرونة البشاميل من الاكلات التى تحبها نسبة كبيرة من الاسر
خاصة الاسرة المصرية وبخاصة الاطفال لانها سهلة الهضم كما انها
تحتوى على قيمة غذائية عالية ونجدها كثيرا طبق اساسى على
السفرة فى العزائم والمناسبات وعلى الرغم من ان الكثير يفشل
فيها لان خطواتها كثيرة ولكن اذا تم عمل خطوات الطهى بدقة فسوف
تحصلين على نتيجة رائعة وهناك بعض الاشياء السهلة التى تغفليها
ولكنها تحدث فرق كبير اذا اهتميتى بها ومنها حتى تحصلى على مكرونة
لا تكون معجونه عليكى بوضع بعض الخل والزيت مع القليل من الملح فى
ماء السلق وازنى ايضا بين كمية السمنه وكمية الدقيق حتى لا يكون
الصوص ثقيل جدا او سائل جدا وعند تحمير الدقيق فى السمن اجعلى
لونه ذهبى غير غامق لان ذلك يفرق فى الطعم
مكرونة بشاميل بالصور
احل صينية بشاميل بالصور
صورة مكرونه بشاميل
