البيتزا هي احدي المعجنات التي يتم طلبها من المحلات و هي لها نكهات كثيرة
و متنوعه بسبب اختلاف المكونات و توجد نوعيات للبيتزا فنوع يناسب النباتيين
و ثانية تتمتع بوجد نوعيات مختلفة من اللحوم مع نوعيات من الجبن و هي عبارة
عن خطوات معينة لتحضيرها منها العجن و التخمير للعجينة و تحضير الصلصة
و كذلك باقي المكونات المفضله و برغم من الخطوات الكثيرة التي تحتاجها لعمل المنزلزا
الا ان توجد كيفية سهلة من الممكن ان نتبعها لعملها فالمنزل و هي عبارة عن احضار
معلقه من الخميره الفوريه _نصف كاس زيت _2معلقه لبن بودر _و ملعقه لبن سائل
رشه ملح _رشه سكر _كوب صغير ماء دافئ _3كوب من الدقيق
خلط اللبن و الملح و السكر و الخميره مع بعض بعدها اضافه الدقيق بعدها ترك العجينة فى
مكان دافئ لكي تخمر
و لكي نحضر الخلطه كاس جبنة موتزريلا _4 حبات طماطم منزوعه القشره و مقطعه
واحده من البصل المقطع _واحده فلفل اخصر مقطع _قطع من المشرم _كوب زيتون مقطع
ملح و فلفل و ملعقه كاري _معلقتان زيت
يقلب البصل و الفلفل مع المشرم فالزيت بعدها اضافه الطماطم مع التقليب يترك على النار
حتي النضج بعدها يرفع من على النار و نحضر صنيه و تدهن بالزيت تفرد العجينة فالصنية
و توضع عليها المكونات السابقة بعدها الجبنة الموتزريلا و الزيتون و وضعها فالفرن
اسهل كيفية لعمل المنزلزا
تمتعي باجمل بيتزا فالمنزل
اسهل كيفية لعمل المنزلزا