انواع الكعك العيد , كحك العيد بطريقة شهية وسهلة ,

من الطقوس التي تتم للاحتفال بعيد الفطر هو  عمل الكحك و الامر متوارث منذ

 

زمن طويل و يتم عمل الكعك فالمنزل حيث يتشارك الاهل و الاقارب  و هنالك نوعيات كثيرة من

 

كحك العيد  .

 

كحك العيد بالبيكنج بودر  : كيلو دقيق ,

3 كاس زبدة ,

كوب لبن ,

معلقه بيكنج بودر

 

معلقه رائحه كحك ,

معلقه كبار سمسم .

يتم خلط المكونات مع اضافه اللبن بالتدريج بعدها يوضع

 

السمسم فوق الكحك بعد تشكيلة على هيئه قرص و نترك مسافه بين جميع واحده و ثانية .

 

كحك المكسرات : نص كيلو دقيق ,

ربع زبدة ,

ربع سكر بودر ,

بياض بيضه ,

معلقة

 

كبار بيكنج بودر ,

معلقه صغير فانيليا ,

فستق و عسل  .

 

يتم خلط  السكر مع الزبدة و الفانيليا جيدا بعدها يوضع البيكنج بودر و الدقيق و يتم خلطهم

 

جيدا و يتم تزين الكحك بعد تشكيلها بالفستق و العسل .

 

كحك المعمول بالتمر : ربع كيلو دقيق ,

ربع كيلو سميد ,

ربع زبدة ,

ربع سكر بودره ,

 

معلقه ماء الورد ,

معلقتين لبن بودره ,

ربع تمر ,

ماء حسب ما يحتاج العجين .

 

يتم وضع السكر و الزبدة و ماء الورد و لبن البودره بعدها يتم وضع الدقيق و السميد و يتم و ضع

 

الماء بكميات صغار حتي يكون عجينة و يشكل على هيئه قرص و يتم وضع التمر كحشو

 

داخل القرص .

 

أنواع الكعك العيد .

كحك العيد بكيفية شهيه و سهلة .







  • بسكوت وكحك العيد


انواع الكعك العيد , كحك العيد بطريقة شهية وسهلة ,