سد الحنك بالصور , حاجة حلوة و سريعة

من نوعيات الحلويات البسيطة هو سد الحنك و هو معروف فالوطن العربى

و بخاصة فمصر و هو من اصل تركي و يقدمه الاتراك فو جبه الفطور

لانه يمد الجسم بالطاقة طوال اليوم لاحتوائه على السكريات و المواد

الكربوهيدراتيه و لانه يحضر فدقائق

المكونات

ثلاث اربع كاس سكر و ثلاث اربع كاس دقيق

و اربع معالق سمن صغار و كاس من الماء

كيفية التحضير

نحضر طاسه و نضع السمن بعدها الدقيق و يقلب على نار هادئه حتى

يصفر لون الدقيق نحضر و عاء و نضع السكر و الماء و يقلب ثم يوضع على

الدقيق و يقلب على نار هادئه مدة دقيقة و يقدم ساخن و يمكن اضافه عسل

او قشطة

اغراء القلوب