تعد صدور الدجاج من اجمل و اشهى و الذ الوجبات المفضله لدي العديد كما انها
غير مكلفه و ممكن تقديمها فالعزومات و هي سهلة و سريعة التحضير
وجبه صدور الدحاج بالزعتر ،
المكونات ،
تحضر حوالي 6 قطع صدور دجاج
و 3 معالق من الزعتر المطحون و 12 فص ثوم ،
ملعقه ملح و 2 معلقه خل ،
وثمره طماطم مقطعة الى قطع صغار بالاضافه الى نص كاس زيت زيتون
ونصف كاس جبن مقطع الى قطع صغار تنقع صدور الدجاج فالخل و زيت الزيتون
لتنظيفها و التخلص من رائحتها بعدها يوضع فو عاء ،
ويفرم الثوم و يوضع عليه ايضا
ويضاف الملح و الزعتر يوضع الخليط على النار مع التقليب و يترك حوالي ما بين
1 – 2 ساعة حتي ينضج بعدها بعد هذا يقدم فاطباق و ممكن تزيينة باوراق من الخس
طرق عمل صدور الدجاج بالصور
طريقة طهي و جبه صدور الدجاج
كيفية عمل صدور الدجاج بالصور