الحمص من الاطعمة عالية القيمة الغذائية نظرا لما يحتويه من الياف
تسهل عملية الهضم وتمنع عسر الهضم والاصابة بالامساك وهو غنى
بالاحماض الامينية التى تعدل وتحسن من مزاج الشخص كما انه يحتوى
على اوميجا 3 الذى يعمل على نضارة البشرة وهو غنى بالمعادن
والفيتامينات التى تقوى الجسم والمناعة ويمكنك تناول الحمص
مع الطحينة باكثر من طريقة فيمكنك احضار كوبين من الحمص
المسلوق ونصف كوب من الزيت وكوب ونصف عصير ليمون و8 ملاعق
طحينة وملح وعشر ملاعق من ماء سلق الحمص ثم نضع المكونات
كلها فى الخلاط الى ان تصبح مخلوط ناعم ومتماسك ثم نفرغها
ونضعها فى طبق تقديم ونزيينها بالبقدونس بالاضافة الى طريقة اخرى
سهلة ولذيذه لعمل فته بالحمص والطحينة فيمكنك احضار خبز وتقطيعه
الى اجزاء صغيره وحمص مسلوق وطحينة ونصف كوب عصير ليمون وملح
واربع فصوص ثوم مفروم والطريقة سهلة جدا قومى بتحميص اجزاء الخبز
فى الزيت ثم ضعيه فى وعاء وضعى فوقه ماء سلق الحمص ثم نضع
الحمص فى الخلاط ونضربه حتى يتماسك ونضعه فوق الخبز ثم نضع
عصير الليمون والثوم والملح والطحينة ويقدم فى طبق وبالهنا
طريقة الحمص بالطحينة
الذ طعم حمص بالطحينة
طرق الحمص بالطحينة