تتميز اللحلي البارد بسهوله و سرعة تحضيرها و نستطع ان نقدمها
في الصيف و الشتاء كذلك فهي فالصيف تكون مرطبة و فالشتاء
تعطينا الدفئ لاحتوائها على السعرات الحرارية و منها
حلي الجلى
المكونات
2 ظرف من الجلي باي طعم مفضل و 6 معالق نشا و 2 ظرف من البسكويت السادة
5 معالق سكر و 3 معالق من لبن البودر و ملعقه ماء زهر و 8 كاسات من الماء و 4 ملاعق
كستر
كيفية التحضير
نحضر و عاء و نضع به ثلاث معالق من الماء و نضع اللبن و السكر و النشا
و يوضع على النار و عندما يتماسك نرفعه من على النار و نحضر صنية
و نضع البسكويت بعدها نقوم بوضع النشا و المكونات و نتركها لكي تبرد
و نقوم بعمل الكستر بوضع 2كوب ما ءعلي النار و وضع الكستر و حين يتماسك
نقوم بوضعه كطبقه اخرى على البسكوت و النشا و يترك لكي يبرد
لعمل احدث طبقه نحضر و عاء و نضع فيه 4 كاسات من الماء على النار و نضع الجلى
و يتم تقليبه و حين يكون لزج يرفع من على النار و يوضع على الكستر بعدها يوضع
في الثلاجه مدة ساعة و يقدم مع العصير
طريقهحلى بارد و سهل و سريع
احلليحلى يمكن عمله بكيفية سريعة
طرقحلى بارد و سهل و سريع
- حلى بارد