المكونات
ربع كيلو زبدة
كيلو صدور دجاج مخلية
بصلة مقطعة تقطيعا ناعما ويفضل أن تكون مفرومة
فلفل أخضر يفرم فرما جيدا
حباية من الجزر المفروم
رشة ملح وفلفل أسود
ربع كيلو من الجبن الموازاريلا
ربع كيلو من الكريمة التي تستخدم في الطبخ
الطريقة
يتم سلق قطع الدجاج سلقا متوسطا ثم يتم فرمها فرما
جيدا ثم نقوم بتشويح البصل في إناء على النار
ويتم إضافة الفلفل والجزر على البصل ثم يتم وضع
رشة خفيفة من الملح والفلفل ويتم تجهيز الخبز
ويتم وضع الحشوة بداخله ولفه على شكل
الرول ويتم وضع الجبن أعلى التوست وتوزيع الصلصة
التي في الصينية ويوضع عليها الرولات التي تم لفها
وتوضع الصينية مدة لا تزيد عن ثلث الساعة ويوضع بجانبها بعض
الخضروات أو مخللات على حسب الرغبة وبالهنا
حركاتي في توست خفيف , طريقة صينية التوست
طرق صينية التوست
