لعمل اجمل كيك بدقيق الاسبونج اليكي الطريقة
اولا المقادير و هي بيسطه جدا
نصف كيلو من دقيق الاسبونج و هو بيصبح جاهز للعمل و كمان بيكون
فيه الفانيليا و البيكنج بودر و نحضر 6 بيضات و كريم شانتيه من غير سكر
للتزيين
الطريقة
نضع الدقيق و البيض و شويه ميه فطبق غويط جدا جدا و نقوم بضربه بالمضرب
الكهربائي مدة لاتقل عن ربع ساعة لان جميع ما نضرب اكثر جميع ما يكونه يزيد
و يصبح هش اكتر
و بعد نحضر صنيه و تدهن بالسمن من كل الجوانب و نرش كميه قليلة من
الدقيق بعدها نضع الخليط و تدخل الفرن على درجه حراره 180 مدة 40 دقيقة
و يجب عدم فتح الفرن لكي لا تهبط و بعد الوقت يمكن نشوفها لو استوت
نطفي الفرن و نتركها فالفرن عشر دقيقة لكي تبرد و بعد نضعها فى
طبق و تغطي بكيس بلاستيك و توضع فالثلاجه مدة يوم كامل
و بعد خروجها من الثلاجه تسقي بالعسل و تزين بالكريم شانتية
كيفية عمل الاسبونج
اجمل كيك بالاسبونج
طريق عمل الاسبونج
- طريقة عمل الجاتوه بالصور
- فااذسبوننفج
