الاستيك من الاطباق المحببه للكثيرين و تقدم باكثر من طريقة
و ممكن ان يصبح مشوي او مقلي و هو يحتوي على الفيتامينات و البروتين
مكونات استيك اللحم
قطعة استيك لحم و ملعقتين من الزبدة
ثلاث فصوص ثوم مهروس و ملعقه صغار من الملح
معلقتان بقدونس مفروم و فلفل
كيفية التحضير
نضع البقدونس مع الملح و الزبدة و الثوم فو عاء و يخلط جيدا
ثم يوضع فكيس بلاستيك و يوضع فالثلاجة
نحضر قطعة اللحم و نقوم بتتبيلها بعدها توضع على الشوايه مدة خمس دقائق
و تقدم مع الخضار المشوى
كيفية عمل الاستيك بالصوص و الخضار
المكونات
شرائح من الاستيك و 2 بصله و 3فصوص ثوم
ملح و فلفل و خمس حبات بصل صغير
واحده من الفلفل الرومي و نص كاس من الشوربة
عصير ليمون و ملعقتان دقيق و 2 حبه طماطم و كاس ما ء
كيفية التحضير
نضع الاستيك على الشوايه و معه الفلفل الرومي و البصل الصغير و الطماطم
و نحضر طاسةو نضعها على النار و نضع بها الزيت و الثوم و البصل و يقلب حتي يحمر
ثم نضيف الماء و الدقيق و الشوربه و يترك حتي الغليان
ثم نضع الاستيك فالطبق مع الخضار و الصوص
كيفية عمل الاستيك
اجمل استيك باللخضار و الصوص
كيفية عمل الاستيك