طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , اشهى شاورما فراخ سوري

الشاورما احد الطبخات السورية الي خذت سوق الاكل المصري

 

خصوصا بعدما اخواتنا السوريين و عايش فمصر معانا بعد الحرب في

 

سوريا و لذا هنالك مطاعم كثير جدا جدا بتقدم الشاورما السوري و الشاورما

 

السوري اكلة بتتصنع ان من الفراخ او اللحمة و بالتاكيد لها معينة كثير جدا جدا او

 

فى كيفية اساسية و لكن يمكن فبعض التكاتك للناس و الدتها تكون مميزه

 

فيها مكونات الشاورما الفراخ السوري من عبارة عن كيلو فراخ مخلى من العظم

 

والجلد 2 سمر الطماطم كبيرتين حبتين فلفل رومى ثلاثة ارباع كوباية مية ملح

 

وفلفل اسود 3 ملعقة كبار بهارات شاورما 3 ملعقة كبار خل ربع كوباية عصير

 

ليمون ملعقتين بصل باودر زيت نبيتي كيفية التحضير بقي انت تمثل به اولا عن

 

قطع الفراخ لشرائح طويلة و مناعة بالخل و الدقيق و عصير الليمون مدة ربع ساعه

 

و ثم نرسلها و نص بها تماما من جميع الاشياء دى ثاني خطوة هنقطع الطماطم

 

مكعبات و نقطع الفلفل شرائح طويلة و رفيعة فنفس الوقت و نجيب بولة و نحط فيها

 

المية و بهارات الشاورما و الخل و البصل البودر و الملح و الفلفل الاسود 1 مزاجهم جيدا

 

ونضيف فالتتبيلة دى على الفراخ المقطعة شرائح و نمزجهم جيدا و ثم نسيبهم

 

شوية علشان الفراخ تشرب التتبيلة و دى نسيبها مدة مثلا ست ساعات الثلاجة او

 

لو انت مستعجلة يمكن تخليها مدة ساعتين ثم نجيب 4 ملاعق زيت و نحطها

 

فى طيز كبار و نخليها على نار هادية و نضيف قطع الدجاج المتبلة على الزيت ده

 

واول ما لونها يبقي ابيض بهت عليها البصل البودر و طماطم و فلفل و نقلبها كويس

 

جدا و اول ما تستوى نشيلها من على النار و تتقدم الشاورما دى بعد ما نحشيها

 

فى العيش المخصص بالشاورما مع الثومية او المايونيز و الكاتشب

 

كيفية عمل شاورما الفراخ السورى

اشهى شاورما فراخ سوري

 

كيفية عمل شاورما الفراخ السوري








طريقة عمل شاورما الفراخ السورى , اشهى شاورما فراخ سوري