فول الصويا او كما يسمى بروتين الصويا هو من افضل الاطعمة التى
تحتوى على نسبة عالية من البروتين حوالى 40% من البروتين توجد
فى فول الصويا مما يجعله عوضا للاشخاص النباتية او المرضى الممنوعين
من تناول اللحوم فهو يحتوى على فوليك وماغنيسيوم وكالسيوم وحديد
والياف كما انه يحتوى على الدهون ولكنها دهون غير مشبعة ليست مثل
التى تتسبب فى السمنة وارتفاع الكوليسترول بالدم وتميز فول الصويا
بالعديد من الفوائد والمزايا ومنها: انه يحمى من امراض القلب والشرايين
ويقلل من فرص التعرض للامراض السرطانية فيحد من نمو الخلايا
السرطانية وله دور فعال فى مقاومة هشاشة العظام كما انه يساعد
على خسارة وزن الجسم لان كمية البروتين الذى يحتوى عليها تعطى
الجسم ايحاء بالشبع فتضعف الشهية كما يحتوى على نفس فوائد
الحليب البقرى اما عن المراه ففول الصويا له فوائد خاصة بها لانه
يساعد على تقليل خطر الاصابة بسرطان الثدى كما انه يخفف
من الام انقطاع الدورة الشهرية ومفيد جدا للبشرة حيث يحافظ
على نضارتها ويرطب الاظافر ويقضى على الفطريات بالاضافة الى
انه يغذى الشعر ويقويه كما انه مفيد للحامل حيث يعمل على
تقوية العظام ويحافظ على نسبة الهرمونات فى الجسم
فوائد فول الصويا, تعرف على الاهمية الصحية لفول
الصويا
فائدة فول الصويا
- فوائد البذور لفول الصويا
