تعد النجرسكو من أكثر الأكلات تفضيلا لدي محبى المعكرونه الإيطالية،
حيث اشتهرت جديثا بين الناس،
وتتكون النجرسكو من صدور الدجاج و الملح و الفلفل الأسود و الفطر بالإضافة
إلي الكريمه و الدقيق و الحليب و البصل و الزيت و المعكرونة
كيفية التحضير
يتم تحمير البصل فالزيت حتي يذبل و يضاف إلية الملح و الفلفل الأسود بعدها يضاف الفطر حتي يأخذ لونا ذهبيا،
وثم يتم إضافه الدجاج إلي المكونات السابقة حتي ينضج و الجانب الآخر يتم وضع القليل من الدقيق و الزيت حتى
يكون لون الدقيق ذهبيا و يتم وضع الكريمه و الحليب حتي نحصل على بشاميل غليظ القوام و يتم وضع المعكرونة
فى إناء فيه ماء ساخن للسلق،
ثم يتم وضع المكونات سويا فإناء واحد
اكلة بحرف النون
كيفية عمل اكله النجرسكو اللذيذة
طبخات بحرف النون
- اسم طبخة تبدأ بحرف النون
- اكلات بحرف ن
- اكله بحرف ن
- طبخات يبدا بحرف النون
