ان السلطات الجزائرية شهيه و مفيدة للجسم و تشعر بالشبع عند تناولها
و السلطات عامة مفيدة جدا جدا للجسم و تقدم فكافه المطاعم قبل الاطباق الرئيسيه حتي تسهل عملية الهضم
ومنها حميس
2 فلفل حار
2فلفل بارد
1طماطم
ثوم
زيت زيتون ملح
2بيض مقلي
الطريقة
تدخل الفلفل البارد و الحار و الطماطم ثوم فصينية مدهومه بالزيت فالفرن
تخرج من الفرن و ننتظر حتي تبرد بعدها تضاف الى الخلاط و ه تطحن بعدها نرش الزيت و الملح
و تضع فمقلاه الى تمام النضج بعدها تضاف الى البيض سواء مقلى او مسلوق و تزين بالبقدونس
وتقدم مع الوجبات الرئيسه و بالهناء و الشفاء
انواع السلطات الجزائرية
ما افضل السلطة الجزائرية
السلطة الجزائرية
- انواع الفلفل في الجزائر