تورته سهله للمبتدئين , تفانينى العجيبة فى عمل تورتتى اللذيذة

المقادير :

 

عدد سته بيضات

 

نص كيلو طحين خاص بعمل التورتات

 

2 ملعقه صغار من البيكينج بودر أو المحسن المتاح

 

كوبايتين من الكريمه البودرة

 

نص كوبايه من الماء

 

كوبايتين من اللبن و يستحسن الحليب

 

كيلو الا ربع فراوله و كيس جيلي بطعم الفراولة

 

شربات متوفر لسقي الكيكه أو العصير المتوفر على حسب الرغبة

 

الطريقة

 

نقوم بخلط البيض و البيكنج بودر أو المحسن و الماء معا و ضربهم لمدة لا تقل عن 12 دقيقه بعدها يتم وضع كميه الدقيق بشكل

 

تدريجي و يتم الخفق مرات عديده حتي يتم الانسجام  و تعد تجهيز الفرن على درجه حراره لا تزيد عن 180 درجه و نجهز الصينية

 

والاروع ألا تكون أقل من 26 فالمقاس و تدهن بأي ما ده دهنيه كالزبدة و عليها رشه خفيفه من الدقيق و نصب الخليط و نضعها

 

بالفرن لمدة لا تزيد عن 40 من الدقيقة و بعد إخراجها نتركها تبرد و يفضل أن نتركها لتاني يوم و تقسم لطبقتين أو ثلاث حسب

 

الرغبه و تسقيها بالشربات الخفيف كلها بعدها نقوم بإضافه الكريمه على الطبقات المختلفة و نقوم بتغليف الكيكه كلها بالكريمه و نعمل

 

أشكال على حسب الذوق بالكريمه و ندخلا التلاجه 10 دقايق و نطلعها حتي نجهز الفراوله المقطعة للتزيين و نقوم بتلميع الفراولة

 

بالجيلي بعدها نقوم بتزيين الكيك بالفراوله ….
وبالهنا و العافيه .

 

تورتة سهلة للمبتدئين

تفانيني العجيبة فعمل تورتتي اللذيذة

تورتات سهلة للمبتدئين



أشكال الفراوله على التورته و طريقة التزيين

 



طريقة إظهار الكريز على التورته بشكل لائق

 



عمل تورته مزينه بالوردات الكريميه الملونة

 



مزيج من الكريمه و الشيكولاته اجتمعت فتورته واحدة

 



كيكه مزينه بالوردات و مغطاة بالشيكولاتة

 



يعلوها الافوكادو و التفاح و الفراوله فيزيد من أناقتها



 

يحيط فيها الايس كريم بألوانة الجاذبه للاطفال

 



تتجمل بمزيج من الشيكولاتة من جوانبها و الكريز من فوق

 



تتطابق فوق بعضها أربع طبقات تتلألأ بالكريمه و عسل النحل

 



تبدو و كأنها طبق من الفاكهه الجذاب للصغير و الكبير بالتوت الاسود و الاحمر و المانجو

 



تعلوها الكريمه و تقسم أحزاءها و يوضع داخل جميع جزء عوامل جاذبه بالكريمه و الشيكولاته المبشورة

 



تورته عيد ميلاد تناسب الاطفال

 



رسمه قلب بسيطة و ناصعه تعكس مظر الصفاء و الاخرى تعلوها المغريات

 

 

 

 

 


تورته سهله للمبتدئين , تفانينى العجيبة فى عمل تورتتى اللذيذة