المقادير :
عدد سته بيضات
نص كيلو طحين خاص بعمل التورتات
2 ملعقه صغار من البيكينج بودر أو المحسن المتاح
كوبايتين من الكريمه البودرة
نص كوبايه من الماء
كوبايتين من اللبن و يستحسن الحليب
كيلو الا ربع فراوله و كيس جيلي بطعم الفراولة
شربات متوفر لسقي الكيكه أو العصير المتوفر على حسب الرغبة
الطريقة
نقوم بخلط البيض و البيكنج بودر أو المحسن و الماء معا و ضربهم لمدة لا تقل عن 12 دقيقه بعدها يتم وضع كميه الدقيق بشكل
تدريجي و يتم الخفق مرات عديده حتي يتم الانسجام و تعد تجهيز الفرن على درجه حراره لا تزيد عن 180 درجه و نجهز الصينية
والاروع ألا تكون أقل من 26 فالمقاس و تدهن بأي ما ده دهنيه كالزبدة و عليها رشه خفيفه من الدقيق و نصب الخليط و نضعها
بالفرن لمدة لا تزيد عن 40 من الدقيقة و بعد إخراجها نتركها تبرد و يفضل أن نتركها لتاني يوم و تقسم لطبقتين أو ثلاث حسب
الرغبه و تسقيها بالشربات الخفيف كلها بعدها نقوم بإضافه الكريمه على الطبقات المختلفة و نقوم بتغليف الكيكه كلها بالكريمه و نعمل
أشكال على حسب الذوق بالكريمه و ندخلا التلاجه 10 دقايق و نطلعها حتي نجهز الفراوله المقطعة للتزيين و نقوم بتلميع الفراولة
بالجيلي بعدها نقوم بتزيين الكيك بالفراوله ….
وبالهنا و العافيه .
تورتة سهلة للمبتدئين
تفانيني العجيبة فعمل تورتتي اللذيذة
تورتات سهلة للمبتدئين
أشكال الفراوله على التورته و طريقة التزيين
طريقة إظهار الكريز على التورته بشكل لائق
عمل تورته مزينه بالوردات الكريميه الملونة
مزيج من الكريمه و الشيكولاته اجتمعت فتورته واحدة
كيكه مزينه بالوردات و مغطاة بالشيكولاتة
يعلوها الافوكادو و التفاح و الفراوله فيزيد من أناقتها
يحيط فيها الايس كريم بألوانة الجاذبه للاطفال
تتجمل بمزيج من الشيكولاتة من جوانبها و الكريز من فوق
تتطابق فوق بعضها أربع طبقات تتلألأ بالكريمه و عسل النحل
تبدو و كأنها طبق من الفاكهه الجذاب للصغير و الكبير بالتوت الاسود و الاحمر و المانجو
تعلوها الكريمه و تقسم أحزاءها و يوضع داخل جميع جزء عوامل جاذبه بالكريمه و الشيكولاته المبشورة
تورته عيد ميلاد تناسب الاطفال
رسمه قلب بسيطة و ناصعه تعكس مظر الصفاء و الاخرى تعلوها المغريات