القرص من المعجنات الشهيه و الخفيفه فالهضم و تحبها جميع الاسر
لانها ممكن اكلها مع كاس شاي فالصباح الباكر كوجبه فطور و هناك
طرق كثيرة لعمل القرص فيمكنك عملها بالعجوه و جميع ما تحتاجينه
هو كاس دقيق و كاس لبن و كاس سمن و نص كاس زيت و ثلاث ملاعق
سكر و سمسم و معلقتان من الخميره و البيكنج بودر و رشه ملح و فانيليا
وللحشو عجوه بلح مهروس بعد تسييحة مع معلقه سمنة بعدها نحضر
وعاء و نضع فيه الدقيق و السكر و الخميره و الملح و السمسم و الفانيليا
والبيكنج بودر بعدها نضيف السمن و الزيت و اللبن و نستمر فالدعك
والعجن حتي يتجانس الخليط تماما و نترك العجينه بعض الوقت ثم
نقطعها على شكل كور و نحشيها بالعجوه و نفردها و نتركها حتى
تخمر بعدها نضعها بالفرن
كيفية القرص بالعجوة
اشهى و الذ قراقيش بالعجوة
طرق القرصه بالعجوة