طريقة عمل التوست الاسمر , كيفية عمل العيش الاسمر للدايت

المقادير ،

يتم تحضير كاس من الدقيق الابيض و 2 كاس من الدقيق الاسمر و نصف

 

كوب من دقيق الشوفان 4 معالق او كاس الا ربع من لبن البودره ،

4 معالق او نصف

 

كوب من زيت الزيتون ،

1 – 2 معلقه خميره معلقتين من جنين القمح و معلقه صغيرة

 

ملح و معلقه صغار سكر و يحضر ماء فاتر للعجين يحضر و عاء و يضاف له جميع من نصف

 

الدقيق و السكر و الخميره و تقلب جيدا و يضاف حوالي نص كاس من الماء الفاتر و يقلب

 

ثم تترك حوالي 30 دقيقه لتخمر بعدها اضف باقي المكونات من دقيق و الشوفان و جنين

 

القمح و الزيت و لين البودره و الملح تعجن جيدا و تترك لتخمر بعدها يوضع فقالب

 

ويوضح ففرن يدهن بزيت بعدها يترك مدة نص ساعة

 

ثم يظهر و يوضع فصيتية بعد ان يبرد قليلا بعدها يقطع الى شرائح و يقدم

 

كيفية عمل التوست الاسمر

 

طريقة عمل العيش الاسمر للدايت

 

الكيفية لعمل التوست الاسمر








طريقة عمل التوست الاسمر , كيفية عمل العيش الاسمر للدايت