المكونات ،
نصف كيلو من الكنافه ،
نصف كيلو جبن ،
نصف كيلو سمن او زبدة ،
كوب و نص شربات ،
كوب من المودزريلا ،
وربع كاس فستق مطحون ،
وربع معلقه صغار من طعم البرتقال كيفية التحضير ،
يحضر و عاء و يوضع
فية السمن او الزبد و معه لون طعم البرتقال و يقلب جيدا
ثم يتم فرك الكنافه و تضاف الى الوعاء مع السمن و لون البرتقال ،
ويقلب بعدها تحضر صينية
تدهن الصينية بمخلوط من الزبد و لون الاكل ،
ثم اضيف نص كميه الكنافة
واوزعها بالتساوي على الصينية بعدها اضع الجبن عليها و توزع كذلك بالتساوى
ثم اضع باقي كميه الكنافه بعدها المودزريلا
توضع الصينية على الفحم مع تحركيها دائريا حتي الاستواء و يكون لونها اصفر ذهبى
ثم توضع بعد هذا فصينية ثانية و يصب عليها الشربات و تزين بالفستق و تقدم
كيفية عمل الكنافه على الفحم
طعم جميل للكنافه على الفحم
الكيفية لعمل الكنافه على الفحم
