المطبق من الطبخات المحببة للكبار و الصغار فطعمها رائع و شهي جدا جدا و يعتبر و جبة متكامله
وهو مكون من الدقيق و الزيت و الملح و البيض و الماء و هي مكونات متوافرة فكل بيت =و من
السهل القيام فيه اي وقت و لا يحتاج وقت او مجهود و لتحضير المطبق يجب عجن المكونات كلها
و بعد هذا تقسم العجينة لقطع صغار مكورة و تدهن بالزيت و توضع فصينية و تغطي لمدة
نصف ساعة و بعد هذا تفرد العجينة و يتم حشوها بالحشو المحبب كاللحم المفروم و الخضراوات
كالطماطم و الفلفل الاخضر و الصل و الزيتون و يتم وضع بيضه مضروبه على الحشو بعدها تطبق اطراف
العجين على الحشو و يتم تحميرها فقليل من الزيت بعدها تقطع و يتم تقديمها
كيفية عمل المطبق بالصور
صور مختلفة لتحضير المطبق
طرق عمل المطبق بالصورة
