ان المكرونه من الأكلات الشهيه التي تشجعك على تناولها فأكثر من صورة
ويمكن أن تضاف إليها العديد من التوابل أو الأعشاب أو اللحم المفروم و الدجاح
ولكن النجرسكو شهيه لا تقاوم
المقادير
دجاج مقطع،
لبن،
دقيق،
ملح فلفل،
زبدة،
مكرونة،
زيت
الطريقة
تنظف الدجاج جيدا و تقطع قطع كبار و تسلق بالماء و الفلفل مدة نص ساعة و يضاف إليها البصل
لتعطى نكهه للدجاج
نحضر و عاء و نضع فيه الزبدة و الدقيق حتي تصفر و من بعدها نضيف اللبن و تتبل بالملح و الفلفل
نسلق المكرونه بالملح و تصفي
نحضر و عاء زجاجى و نضع طبقه من الزبدة و من بعدها نضع طبقه من المكرونة
طبقه باشميل و طبقه من الجبنة الموتزريلا و نكرر تلك الطبقات مره أخرى
وتدخل الفرن على درجه حراره 180 و الهناء و الشفاء
كيفية عمل المكرونه النجرسكو
كيفية أشهي أنواع المكرونه فالعالم
كيفية عمل المكرونه النجرسكو
