البريانى اكلة من الطبخات الهندية التي تتميز بانها يضاف اليها التوابل الحارة جدا جدا و قد
انتشرت هذي الاكلة فالعديد من البلدان و منها البلدان العربية بعد ما احب و تعمل
هذه الاكلة و الرز بالبريانى متعدد الانواع فيمكن استعمال الخضار ابو اللحم او الفراخ
او الروبيان الجمبرى الصغير فتحضير و بالتالي فهو اكلة ليست مكلفة و مكونات
البريانى عبارة عن كيس جمبرى صغير 1 ملعقة بهارات بريانى كبار كوبايتين من
الارز البسمتى يصبح منقوع و مصفي 3 ملعقة كبار زيت ذرة ثمرة بصل كبيره
مبشورة او مقطعة مكعبات اربع فصوص توم مهووس ملعقة زنجبيل اخضر مبشور
سمر فلفل حريق مقطعة شرائح ثلاث ارباع كوباية كزبرة خضرة مفرومة ثمره
طماطم كبار مقشرة و مقطعة مكعبات مربعة معلقة صغار كركم مطحون او
زعفران الوقوع فمياة دافئة اربع ملعقة شطة 1 معلقة و نص ملح ربع معلقه
فلفل اسود ثلاث كوبايات مية اولا ارسلى الجمبرى جيدا و اضيفيوعندها سخني
الزيت فطاسه”> يتشربوا المياة غطى الحله و اتركية يستوى و يقدم
ويزين برشه كسبره خضراء مفرومة
كيفية عمل بريانى روبيان
البريانى اللذيذ بالجمبرى الصغير
الكيفية لعمل بريانى روبيان
