طريقة عمل رز بالشعرية , كيفية تحضير رز بالشعرية

يتم تحضير و عاء الطهي على النار و يوضع فيه كميه من الزيت حوالي 4

 

معالق بعدها توضع الشعريه حوالي نص كوب

 

ويتم التقليب باستمرار حتي يتم التحمير و يتحول لونة الى الذهبى

 

بعد هذا يتم غسل الارز جيدا و ينقع فماء لمدة 15 – 20 دقيقة

 

ثن يصفي جيدا و يوضع فالوعاء مع الشعريه و يتم التقليب جيدا حتي تمتزج

 

المكونات جيدا بعدها نضيف حووالي 3 كاس من الماء او الى ان تغطي كميه الرز

 

بحوالي عقله بعدها ثضاف معلقه من الملح

 

يتم التقليب حتي يتم الغلي بعدها نهدي النار و نغطي الوعاء و يترك حوالى

 

15 – 20 دقيقه حتي يتم الاستواء و بعد هذا يتم رفع الغطاء حتي يبرد بعدها يقدم

 

كيفية عمل رز بالشعرية

 

طريقة تحضير رز بالشعرية

 

الكيفية لعمل رز بالشعرية