عمل اللانشون في البيت , طريقة عمل اللانشون

مكونات اللانشون 2 مثلث جبنة نستو و 2 بيضه و 2 معلقه كبار دقيق و نص كاس زيت و مكعب مرقه دجاج و نصف

 

ملعقه صغار فلفل أسود و نص معلقه صغار بابريكا و فص ثوم و حبهان و كيفية التحضير هي نقوم بخلط جميع المقادير

 

فى الخلاط و نخلطها خيدا الى ان تنعم بعدها نضعها فاناء و نقوم بعجنها باليد الى ان تتماسك بعدها نضعها فكيس

 

بلاستيكى دائرى و نفرغه من الهواء و نغلقه جيدا بعد وضع العجينه فيه بعدها نلفة بورق الألمونيوم بعدها نضعة فاناء به

 

ماء يغلى على نار هادئه مدة ساعة بعدها نخرجة و نتركة ليبرد و نضعة فالثلاجه و يصبح جاهزل للأكل و نقطع منه

 

شرائح على حسب الرغبة

 

عمل اللانشون فالبيت

كيفية عمل اللانشون

عمل لانشون فالبيت