عمل برياني دجاج , برياني فراخ شهي ولذيذ وباسرع وصفة

أحلي أكله من بين الطبخات الهندية و اشهرها هي البريانى فهذه الاكلة

 

لاقت شهره و انتشارا و اسعا داخل البلاد العربية و لذا تبحث جميع سيدة

 

و جميع رجل يهوي الطهي عن كيفية لتحضير البريانى بشكل سهل مكونات

 

بريانى الفراخ هي فرخه مقطعة قطع كبار و متبله بالملح و الفلفل الأسود

 

و الكارى و 2 معلقه زبادي كبار و صلصه طماطم 5 ثمرات بصل مقطعة

 

حلقات 5 ثمرات طماطم مقطعة 2 معلقه كبار صلصه طماطم 1 قرن فلفل

 

حار 5 ملاعقكبيرة زيت أو سمن معلقه كارى كبار معلقه فلفل اسود

 

واحمر صغيرين معلقه كركم صغار معلقه بهارات بريانى بطاطس مقطعة

 

بعد تدبيل الفراخ كما ذكرنا ضعية فالفرن مدة 30 دقيقه حمرى البصل

 

مع الزيت على النار و ما ان يذبل اضيفى الفلفل الاخضر الية و قلبيهم

 

و عندما يحمر البصل اضيفى الطماطم و ما ان تذبل و تنزل عصارتها اضيفي

 

الملح و باقى البهارات بعدها اضيفى اليهم الفراخ بعد مرور 30 دقيقه بعدها اضيفي

 

ماء و استمرى فاضافه المياة كلما احتاج الامر اتركي المزيج على النار

 

30 دقيقه و تكوني محضره ارز لتقديم الدجاج معه

 

عمل بريانى دجاج

بريانى فراخ شهى و لذيذ و باسرع و صفة

عمل بريانى دجاج








عمل برياني دجاج , برياني فراخ شهي ولذيذ وباسرع وصفة