المكونات بشر قشر ليمونه و 3 بيضات و كاس سكر و كاس زيت و رشه ملح و كاس سميده و 3 معالق نشا
وكيس بيكنج باودر 250 جرام جوز هند و كيفية التحضير هي نبشر قشر الليمونه فإناء نضيف لها البيض
وكأس السكر و نضرب بالمضرب الكهربائى الى ان تتجانس العناصر و نضيف الزيت مع رشه الملح و نقلب ثم
نضيف كاس السميد و النشا و البيكنج باودر و الجوز الهند و نقلبهم جيدا بعدها نغطيهم بكيس بلاستيك و نتركها
ترتاح مدة عشر دقيقة بعدها نقطعها الى كرات و نضعها على صاج مدهون بالزيت او بورق الزبدة و ندخلها الفرن
على درجه حراره متوسطة 180 و مسخن مسبقا الى ان تحصلو على اللون الذهبى و ترش بالسكر بعد ان نخرجها
غريبة الكوك و السميدة
وصفة سهلة لغريبة كوك و سميدة
غريبات كوك و سميدة
