الحمص من اهم مصادر الغذاء للنباتيين و يعتبر من البقوليات و له نوعيات عديدة تختلف فحجمها
ولونها و من اشهر نوعيات الحمص هو الحمص الديسى الذي يتميز بصغر حجمة و لونة الغامق
والحمص الكابولي الذي يتميز بكبر حجمة و لونة الفاتح و يعتبر الحمص المسلوق من الاطعمة =المفيدة للانسان
اما عن القيمة الغذائية للحمص المسلوق فهو بحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات و العناصر الغذائية العاليه
حيث يعد مصدر للكالسيوم ,
والماغنسيوم ,
ومصدر مهم للبروتيم النباتي و العديد من مضاده الاكسده
والكثير من المعادن كالحديد و النحاس و الفسفور و الزنك و القليل من السكريات المعقده
ومن فائدة الحمص المسلوق / 1 / يساعد على فقدان الوزن يساعد الانسان على الاحساس بالشبع
2 /يقلل من احتمالية الاصابة بسرطان القولون & 3/ يساعج على خفض ضغط الدم المرتفع
4/ يجدد خلايا الجسم و يبنيها & 5 / يحافظ على نضارة البشرة و يقيها من التجاعيد
6 / مدر للبول و يقوي الذاكره & 7/ يقوي القلب و يقي من السكتات الدماغيه
8/ يقلل من حدوث الالتهابات فانحاء الجسم المختلفة &9/ يسيطر على معدل السكر فالدم
9/ يقوي العضلات و يحميها من الاصابة بالهشاشه
فائدة الحمص المسلوق ,
كنوز لا تعرفها عن الحمص المسلوق
فوائد الحمص المسلوق
