نبات الزنجبيل يتميز برائحته القوية له طعم قوى و لاذع يمكن أكله طازجا
او يتم طحنه ويستخدم مشروبا او مضافا فى عدة مأكولات
يتم زراعة الزنجبيل داخل المنزل بواسطة جذره حيث يتم اختياره جيدا ثم ينقع فى
ماء عدة ساعات ثم بعد ذلك يقطع الى قطع كل قطعة تحتوى على درنه
ثم يحضر وعاء به ثقوب صغيره او قصرية تحتوى على تربة تحتوى على سماد عضوى
ثم تغرس الجذور فى التربة وعلى مسافات مناسبة بين الجذور ثم تغطيتها بالتربة
وبعد ذلك تروى جيدا وتحافظ على رطوبتها يستغرق الزنجبيل حوالى 10 شهور
من بداية الزراعة حتى يتم الحصاد
كيف يزرع الزنجبيل
كيفية زراعة الزنجبيل