لا داعي لشراء العيش اصنعيه في منزلك , طريقة عمل العيش الصاج

لا داعى لشراء العيش اصنعية فمنزلك ،
كيفية عمل العيش الصاج،

 

اصبح العيش السوري مهم جدا جدا و محل اهتمام العديد من السيدات لانه

 

يدخل فالكثير من الطبخات مثلا سندوتشات الشاورما و الكريب و البطاطس

 

السوري كما انه خفيف جدا جدا و لذيذ و ممكن تحضيرة كالتالي: نحضر ثلاث اكواب

 

من الدقيق و ربع كاس من الزيت و نص كاس من اللبن الحليب و نص كاس من

 

الماء و الاروع ان يصبح دافئ و معلقة من البيكنج باودر و السكر و الخميره،
طريقه

 

التحضير تكون كالتالي نضع كل المكونات فاناء ما عدا اللبن و الماء و الزيت

 

ونبدا فتقلبهم معا بعدها اضافة الزيت اولا و العجن و بعد هذا اللبن و العجن و بعد

 

ذلك نضع الماء و نقوم بعجنها مدة لا تقل عن ثمانيه دقيقة بعدها يترك فمكان

 

دافئ بعد تغطية الاناء حتي يختمر و على سطح نظيف نضع الدقيق و نقوم بتقسيم

 

العجينة الى كور صغار و نقوم بفردها عليه بالحجم الذي تريدينة بعدها بعد هذا نقوم

 

بتنظيفها من اي دقيق زائد و فصينية او صاج نضع العجين بعد الفرد حتي ينضج

 

ويكون لونة ذهبى من اسفل بعدها نقلبة على الوجة الاخر و يكون لونة ذهبى ايضا

 

لا داعى لشراء العيش اصنعية فمنزلك

كيفية عمل العيش الصاج

طرق عمل العيش الصاج