المكونات ،نصف كيلو من الكنافة ، نصف كيلو جبن ، نصف كيلو سمن او زبدة
،
كوب ونصف شربات ، كوب من المودزريلا ، وربع كوب فستق مطحون ،
وربع ملعقة صغيرة من طعم البرتقال طريقة التحضير ، يحضر وعاء ويوضع
فيه السمن او الزبد ومعه لون طعم البرتقال ويقلب جيدا
ثم يتم فرك الكنافة وتضاف الى الوعاء مع السمن ولون البرتقال ، ويقلب ثم تحضر
صينية
تدهن الصينية بمخلوط من الزبد ولون الطعام ، ثم اضيف نصف كمية الكنافة
واوزعها بالتساوى على الصينية ثم اضع الجبن عليها وتوزع ايضا بالتساوى
ثم اضع باقى كمية الكنافة ثم المودزريلا
توضع الصينية على الفحم مع تحركيها دائريا حتى الاستواء ويصبح لونها اصفر ذهبى
ثم توضع بعد ذلك فى صينيه اخرى ويصب عليها الشربات وتزين بالفستق وتقدم
طريقة عمل الكنافة على الفحم
طعم رائع للكنافة على الفحم
الطريقة لعمل الكنافة على الفحم
