10:59 صباحًا الثلاثاء 16 يوليو 2019

طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

ورق العنب من الاكلات التي لها مذاق خاص و يفضلها كل

 

افراد العائلة و هو ايضا من الاطباق سهلة التحضير

 

مكونات حشوة ورق العنب

 

100 غرام لحمة مفرومة و كوب و نصف ارز

 

صور طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

صور

 

 

ملح و فلفل و بهارات و 2 معلقة من زيت الزيتون

 

2 بصلة و 2 حبة طماطم و بقدونس مع 2من صلصلة الطماطم

 

طريقة التحضير

 

تسخن طاسة و يوضع بها قليل من الزيت ثم توضع اللحم المفروم و يقلب

 

و يترج لينضج قليلا

 

ينقع الارز في الماء لمدة ساعة و يصفى جيدا من الماء

 

يقطع البصل قطع صغيرة و ايضا الطماطم و البقدونس و يخلط جيدا

 

صور طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

 

مع الارز و ايضا يضاف الملح و الفلفل و البهارات ثم يضاف اليها اللحم

 

المفروم و يقلب جيدا و يترك لمدة ربع ساعة

 

تحضير ورق العنب

 

يتم تقطيع عنق ورق العنب و يغسل جيدا و يتم سلقة لمدة قصيرة

 

ثم يترك لكي يبرد

 

يتم حشو روق العنب بالخليط السابق عملة و يتم رصة في الحلة

 

و يجب عدم ترك مسافات بين الحبات ثم نضيف المرقة مع عصير الليمون

 

و الكمون و يترك على النار حتى ينضج

 

طريقة عمل حشوة ورق العنب

 اشهى طريقة لحشو ورق العنب

طرق عمل حشوة ورق العنب

 

9 مشاهدة

طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب