2:39 صباحًا الإثنين 21 أكتوبر 2019



طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

ورق العنب من الاكلات التي لها مذاق خاص و يفضلها كل

 

افراد العائلة و هو ايضا من الاطباق سهلة التحضير

 

مكونات حشوه ورق العنب

 

100 غرام لحمه مفرومه و كوب و نصف ارز

 

صورة طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

صور

 

 

ملح و فلفل و بهارات و 2 معلقه من زيت الزيتون

 

2 بصله و 2 حبه طماطم و بقدونس مع 2من صلصله الطماطم

 

طريقة التحضير

 

تسخن طاسه و يوضع بها قليل من الزيت ثم توضع اللحم المفروم و يقلب

 

و يترج لينضج قليلا

 

ينقع الارز في الماء لمدة ساعة و يصفي جيدا من الماء

 

يقطع البصل قطع صغيرة و ايضا الطماطم و البقدونس و يخلط جيدا

 

صورة طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب

 

مع الارز و ايضا يضاف الملح و الفلفل و البهارات ثم يضاف اليها اللحم

 

المفروم و يقلب جيدا و يترك لمدة ربع ساعة

 

تحضير ورق العنب

 

يتم تقطيع عنق ورق العنب و يغسل جيدا و يتم سلقه لمدة قصيرة

 

ثم يترك لكي يبرد

 

يتم حشو روق العنب بالخليط السابق عمله و يتم رصه في الحلة

 

و يجب عدم ترك مسافات بين الحبات ثم نضيف المرقه مع عصير الليمون

 

و الكمون و يترك على النار حتى ينضج

 

طريقة عمل حشوه ورق العنب

 اشهى طريقة لحشو ورق العنب

طرق عمل حشوه ورق العنب

 

41 مشاهدة

طريقة عمل حشوة ورق العنب , اشهى طريقة لحشو ورق العنب