مكونات اللانشون 2 مثلث جبنة نستو و2 بيضة و2 ملعقة كبيرة دقيق ونصف كوب زيت
ومكعب مرقة دجاج ونصف
ملعقة صغيرة فلفل أسود ونصف ملعقة صغيرة بابريكا وفص ثوم وحبهان وطريقة التحضير هي نقوم
بخلط كل المقادير
في الخلاط ونخلطها خيدا الي ان تنعم ثم نضعها في اناء ونقوم بعجنها باليد الي
ان تتماسك ثم نضعها في كيس
بلاستيكي دائري ونفرغة من الهواء ونغلقة جيدا بعد وضع العجينة به ثم نلفه بورق الألمونيوم
ثم نضعه في اناء به
ماء يغلي علي نار هادئة لمدة ساعه ثم نخرجه ونتركه ليبرد ونضعه في الثلاجة ويكون
جاهزل للأكل ونقطع منه
شرائح علي حسب الرغبة
عمل اللانشون في البيت
طريقة عمل اللانشون
عمل لانشون في البيت
https://www.youtube.com/watch?v=eIc5CWjq99w