مقالات منوعة صور فوائد جميلة

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن , احلى ديك يا جمالو يا جمالو

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن - احلى ديك يا جمالو يا جمالو 2883 3

وجبة الديك الرومى من الوجبات التى لها شهرة عالمية و تقدم

 

دائما فى اعياد الميلاد و توجد عدة طرق مختلفة لاعداد الديك الرومى

 

و سوف نقدم واحد منها

 

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن - احلى ديك يا جمالو يا جمالو 2883

 

المكونات

 

ديك رومى و معلقة توابل فراغ و معلقة ملح

 

معلقة فلفل اسود و 2 بصلتان متوسطة الحجم

 

3 اعواد كرفس و 3 من اغصان الروز مارى و 2 من الجزر

 

و معلقة من المرمرية و 2معلقة من الزبد و واحدة من البطاطس

 

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن - احلى ديك يا جمالو يا جمالو 2883 1

 

طريقة التحضير

 

تخلط جميع البهارات مع معلقة الزبدة يشطف الديك جيدا و يجفف

 

و نزيل الرقبة و الكيس منه

 

يرش الفلفل و الملح على الديك و نضع الاطراف الى الداخل حتى لا تحترق

 

نقوم بحشو الديك بالجزر و البصل و الروز مارى و الكرفس و القيام بربط الديك

 

ارجل الديك الرمى بالخيط

 

نقوم بفصل الجلد من ناحية الرقبة باستخدام معلقة و دهان الصدر بالزبدة و البهار

 

و دهان الديك من الخارج ايضا نقوم بلف الديك بورق الالومنيوم ووضعة فى صنية

 

مع باقى الخضار و معلقة من الشوربة لكى تكون الخضار رطب يوضع الديك

 

فى الفرن لمدة ساعتان و يقدم ساخن

 

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن

 احلى ديك يا جمالو يا جمالو

طريق عمل الديك الرومى للشيف حسن

 

 

طريقة عمل الديك الرومى للشيف حسن - احلى ديك يا جمالو يا جمالو 2883 2

السابق
خلطة الزنجبيل للانف , تصغير الانف فى المنزل و بدون جراحة
التالي
بطانة الرحم المهاجرة , اعراض واسباب بطانة الرحم المهاجرة