من المعروف ان في الكثير من الاكلات الشعبية الجميلة و التى يسهل
علي اى ربة منز عملها بكل سهولة و هى البيض او الشكشوكة
و تعتبر الشكشوكة من اسهل الاكلات البسيطة التى لا تاخد
اى مجهود و تعتبر من الاكلات الاقتصادية و مكوناتها هى بيض
و طماطم متقطعة قطع صغير بصلة متقطعه صغير و ايضا فلفل اخضر
والبيض ومقدر من الزت نقوم بوضع الزيت في طاسة
حتى يسخن ثم نضيف البصل حتى يتحمر و ياخد اللون الذهبي و بعد كدا يتم
اضافة الطماطم
مع التقلييب و اضافة الفلفل الاخضر او الالوان و ايضا تم تسويته و بعد ذلك
يتم تحضر البيض
وكسرة في ناء منفصل ثم يتم وضع البيض علي هذا الخليط
ثم يترك حتى يتم التسوية علي نار هادئة ثم نقوم برش جبنة مزتزرلا عليها وده
يبقى اضافي
و ليس اساسي و ثم تقدم جاهزه للاكل
طريقة عمل الشكشوكة بالبيض،
افضل طريقة لعمل شكشوكة بالبيض
طريق عمايل شكشوكة بالبيضة
