كيفية صنع البسكويت , طريقة عمل البسكويت

يعتبر البسكويت من الاكلات السريعة والحلويات وسريع التحضير ويعتمد عليه

الكثير فى وجبة الافطار سواء كان للكبار ام الصغار يحضر حوالى كيلو الا ربع

من الدقيق ، فانيليا وبيكنج بودر ، حوالى نصف كوب من السكر الناعم ،

عدد 2 بيضة ، نصف كوب زيت قلى ، ضيكولاته بودر ، حوالى تمن كيلو
من الزبدة ،

نضع السكر مع بياض البيض بعد خفقه ثم يقلب جيدا  ثن يضاف الفانيليا

ثم بعد ذلك يضاف الزيت مع البزدة او السمنة ويقلب الخلطي معا

ثم وضع صفار البيض ثم البيكنج بودر مع استمرار التقليب ثم يضاف الدقيق

بالتدريج حتى تصبح عجين متماسكة ثم تقسم العجين الى قسم يضاف

له شيكولاته بودر والقسم الاخر بدونه ثم يوضع فى الثلاجة مدة حوالى ساعة

ثم بعد ذلك يخرج العجين ويتم فرده على صينية مدهونه بزيت او سمن

ويمكن استخدام اشكال مختلفة للعجين ثم وضعها بالفرن حتى تأخذ

تأخذ لونها الاصفر الذهبى ثم تقدم

كيفية صنع البسكويت

طريقة عمل البسكويت

كيف نصنع البسكويت

• عمل البسكويت